这篇文章给大家聊聊关于辣椒泡豆腐的辣椒辣椒做法大全家常 ，以及辣椒泡豆腐的泡豆泡豆做法大全家常菜对应的知识点 ，希望对各位有所帮助 ，腐的腐不要忘了收藏本站哦。做法做法
本文目录
材料 ：
青岩泡豆腐150克
芹菜50克
调料：
糟辣椒15克
精盐3克
味精3克
鸡精2克
白糖5克
做法：
1 、将泡豆腐用温水浸泡30分钟至发好待用。家常家常
2 、辣椒辣椒芹菜切成长段，泡豆泡豆泡豆腐切成细条 ，腐的腐下沸水氽一水捞出用清水冲洗干净 。做法做法
3 、大全大全炒锅置火上 ，家常家常加油烧六成热 ，辣椒辣椒下泡豆腐过油1分钟左右 ，泡豆泡豆起锅滤油出锅待用 。腐的腐
4、锅留底油 ，烧到五成热时下糟辣椒炒香并至油红 ，倒入泡豆腐 、芹菜翻炒片刻 ，加入精盐 、味精 、鸡精 、白糖调入味 ，出锅装盘即成 。
是熟的 。
豆腐本来就是豆浆膜质后煮熟的豆制品 。而豆腐泡更是经过油炸后的豆制品。本身就是熟食 。
炸豆腐泡时 ，要热锅凉油 ，下入豆腐块，用小火煎炸 ，至呈金黄色又脆嘎（用筷子翻面 ，并保证不糊底为好） ，夹出既成 。
豆腐泡。做法多种多样 ，有豆腐泡塞肉，上锅蒸的 ，有炒的 ，还有做汤的。反正不管怎么做 ，都是很好吃的 ，营养美味。
主料 ：老豆腐2块
配料 ：食用油适量
调料 ：食盐少许
做法 ：1.先把豆腐清洗干净，沥干水分 ，再用厨房纸擦干表面水分 ，改刀切成3厘米左右正方形小方块 ，装盘备用 。
2.起锅 ，洗净烧干水分 ，加入略多一些的食用油 ，大火烧至67成热，用木筷子插入油内有丰富气泡代表温度即可，轻轻下入所有豆腐块转中火一边炸一边轻轻推动豆腐块 。
3.炸至豆腐表面出现均匀的焦黄颜色后 ，转中小火继续慢炸，一直炸至豆腐全部浮在油面且表面色泽均匀金黄时 ，即可关火捞出 ，沥油后即可直接食用 。
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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